歯は健康を維持する為に、脱灰と再石灰化を永久に繰り返していて、これには唾液が重要な役割を果たしています。
脱灰とは？
食事をしたりお菓子を食べると、歯の表面についたプラーク（歯垢）の中の虫歯菌が食物の中の糖を取り込み
分解して酸を作ります。この酸が歯のエナメル質に含まれるハイドロキシアパタイト（リン酸カルシウムの結晶）を溶かしてしまうという現象が脱灰です。
この脱灰が進むと歯に穴が開いて元に戻らなくなり、虫歯になります。
再石灰化とは？
何かを食べる度に口の中は酸性に傾き脱灰がおこります。
しかし、唾液の働きによって元の状態（中性）に戻り、一度溶かされたハイドロキシアパタイトが修復されます。
これが再石灰と呼ばれる作用です。
バランスが大事！
甘いものや食べ物をダラダラ食べたり、歯磨きを怠っていると口の中は常に酸性に傾き、再石灰化が脱灰に追いつかなくなり、虫歯になってしまいます。
予防としては、ダラダラ食べはせず、規則正しく食べていきましょう！
